Grand Hotel Oslo
Asker Produkt er stolt leverandør av bakevarer og treprodukter til Grand Hotel Oslo – et samarbeid som stiller svært høye krav til kvalitet, stabilitet og fagkompetanse.
«Vi er kjempefornøyde med Asker Produkt! Vi startet samarbeidet i det små, men er nå oppe i hele 15 ulike produkter de leverer til oss. Produktene er helt topp, og derfor har vi også utvidet samarbeidet underveis.»
Tore Nådland Sømme
Kjøkkensjef på Grand Hotel
«For oss er Asker Produkt en veldig god samarbeidspartner. De kombinerer profesjonell kvalitet med et sterkt samfunnsoppdrag. Samtidig kan vi være med å bidra til arbeidsinkludering. Det er både verdifullt og meningsfullt for oss her på Grand Hotel Oslo.»
Toril FlåskjerAdministrerende direktør Grand Hotel
Samarbeidet mellom Asker Produkt og Grand Hotel Oslo startet i det små, men har utviklet seg til et omfattende og tillitsfullt partnerskap. I dag leverer Asker Produkt rundt 15 ulike bakevarer til hotellet, brukt både til konferansegjester og i restaurant Palmen. De siste årene har også kuvertbrød fra Asker vært en del av Nobelbanketten – en anerkjennelse som henger svært høyt.
Grand Hotel stiller strenge krav til kvalitet og jevn leveranse. Produktene skal holde samme høye standard hver dag, både når det gjelder smak, utseende og konsistens. For Asker Produkt betyr dette nøye råvarevalg, god planlegging og solid håndverk i alle ledd. Innen bakeri og konditori brukes gode råvarer og minimalt med tilsetningsstoffer, med fokus på ekte smak og faglig presisjon.
I tillegg til bakevarer leverer Asker Produkt spesiallagde trefjøler til servering, produsert og gravert i egen treavdeling. Fjølene er utviklet i tett dialog med hotellet og behandlet med næringsmiddelgodkjente oljer.
For Grand Hotel er samarbeidet mer enn et leverandørforhold. Det representerer også et bevisst valg om sosial bærekraft. Som hotellets ledelse selv uttrykker: Asker Produkt kombinerer profesjonell kvalitet med et viktig samfunnsoppdrag – og leverer på begge deler.
